27 de agosto - Dia Nacional do Psicólogo

Parabéns ao conhecedores da mente e alma humana. Cabe a eles estudarem os fenômenos da mente humana, para orientarem os indivíduos a enfrentarem as dificuldades emocionais. Direcionando ao encontro do equilíbrio entre a emoção e a razão. Parabéns...

JG de Araújo Jorge

Nasceu em 20 de maio de 1914, na Vila de Tarauacá, Estado do Acre. Foi conhecido como o Poeta do Povo e da Mocidade, pela sua mensagem social e política e por sua obra lírica, impregnada de romantismo moderno, mas às vezes, dramático. Foi um dos poetas mais lidos, e talvez por isto mesmo, o mais combatido do Brasil. Faleceu em 27de Janeiro de 1987.

Trecho de uma entrevista de JG de Araújo Jorge concedida a Carlos Camargo -Manchete, em Porto Alegre no ano de 1969:

CC- O que acha do amor?

JG- É a capacidade de "ser". O homem ama amplamente, e de modo multiforme. Sem amor não se " é ". Ama-se ao próximo como preconizava Cristo há quase dois mil anos: para se somar o mundo. Ama-se " a próxima ..." para a multiplicação...



CC- O que mais lhe agrada na vida?

JG- A vida. Nada há de mais extraordinário. Veja o que disse, neste final de soneto:

"Podes tudo pensar, tudo criares
em histórias e cantos singulares,
o que o sonho não pode, a alma não deve,

e ainda assim hás de ver que não és louco,
que tudo que pensaste é nada e é pouco,
ante o que a própria vida ensina e escreve!"

Ai segue uma de suas poesias. Lí todos os livros. Indico.

Vermelho e Branco

O sangue vermelho
do homem branco,
do homem prêto,
do homem amarelo,
o sangue é vermelho,
é um sangue só.

O leite branco
da mulher branca,
da mulher prêta,
da mulher amarela,
o leite é branco,
é um leite só.

Deus pôs por dentro de homens
e mulheres
de aparências tão diferentes,
uma humanidade só:
- o mesmo anseio, a mesma fome,
o mesmo sonho, o mesmo pó;
o mesmo sangue vermelho,
da côr da vida, da côr
do amor,
e mais:
o mesmo leite branco,
da côr da paz.

(Poema de JG de Araujo Jorge
do livro – Mensagem – 1966 )

http://www.jgaraujo.com.br

Não poderia deixar de homenagear outra jóia rara da terra do sol....Fagner!!!

Canteiros tem como base o poema Marcha de Cecília Meireles....lindíssimo.
Beijos...eu te amo Fagner.


Linda....um poema em canção♥

Bom Dia....Viva a Vida!!!

Hoje quero partilhar uma falta e um desejo. Tenho acompanhado através de reportagens e programas que Belchior está sumido da mídia. É mesmo, parei para pensar. Cadê Belchior? Nosso querido compositor e intérprete não fez mais shows, não lançou Cds/DVs. Cadê a memória do nosso país? Precisamos de talentos, de conteúdo, de musicalidade. Gente, vamos fazer uma corrente de energia para que ele retorne com uma grande surpresa para todos nós, afinal um artista com 35 anos de carreira, quase 50 discos lançados, diversos shows de sucesso não pode cair no esquecimento. Precisamos prestigiar os talentos da nossa terra. Viva Belchior!!

Vamos ouvir...A música me lembra um momento especial.....Beijos e Viva a Vida!!


Simplesmente maravilhosa....ele canta com o coração e com a alma...não precisamos falar mais nada.

Paella espanhola á brasileira

A paella é um típico prato espanhol. É composta de uma base de arroz e ingredientes saborosos, como frutos do mar, carnes suínas, temperos fortes e diversificados. Originária da região de Valência, é muito apreciada pelos turistas que chegam na Espanha e descobrem que existe todo um mundo que envolve os famosos "arroces".

Ingredientes:
Caldo de peixe para cozinhar o arroz
- 1½ litro de água
- 02 tabletes de caldo legumes
- 1 colher (chá) de açafrão
- 4 camarões grandes inteiros
- 4 lagostins
- 1 cabeça de robalo ou pescada pequena

Paella
- 250 g de lombo de porco cortado em pedaços
- 1 colher (chá) de páprica
- 03 sobrecoxas de frango cortadas em pedaços
- 1 colher (chá) de curry
- ½ xícara (chá) de azeite
- 250 g de lingüiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola grande picada
- 1 talo de alho poró cortado em rodelas
- 1 pimentão verde grande picado
- 200 g de vagem picada
- 200g de ervilha fresca
- 3 dentes de alho picados
- suco de 3 limões
- ½ pimenta dedo de moça picada
- 2 tomates picados sem sementes
- Sal a gosto
- 300 g de lula cortada em rodelas
- 300 g de camarão médio limpos
- 300 g de peixe garoupa
- 04 xicaras de arroz
- Caldo de peixe

Decoração
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras refogado no azeite e no alho
- meia xicára de chá de vagem cortadas
- 12 unidades de mariscos na concha
- camarões cozidos e os lagostins
- ½ xícara (chá) de salsinha;

Modo de preparo:

Caldo de peixe para cozinhar o arroz

Num caldeirão com a água e o açafrão, coloque os camarões, os lagostins e a cabeça do peixe. Após 5 minutos de fervura, retire os camarões e os lagostins e deixe o peixe em fogo baixo, para cozinhar o arroz.

Paella

Tempere separadamente o frango, o lombo e o camarão no caldo dos limões. Deixe descansar durante 1 hora. Refogue o lombo numa panela com a páprica por 15 minutos e reserve. Refogue o frango com curry por 15 minutos e reserve. Em panela própria para paella, já aquecida, coloque o azeite e em seguida os ingredientes na seguinte ordem: lingüiça, frango, lombo, cebola, alho poró, pimentão verde, vagem , ervilha, alho, tomate , lula, camarão, vieiras, peixe e arroz. Coloque os ingredientes um a um, começando pela parte central da paellera, ou seja, a parte mais quente da panela e distribuindo pelas laterais. Após colocar o arroz, acrescente o caldo de peixe aos poucos, mexendo sempre. Com o arroz quase cozido, pare de mexer e decore com os camarões, os lagostins, o pimentão vermelho refogado, os mariscos, a salsinha e abafe até a hora de servir. Pare acompanhar salada verde e fatias de pão.
Tempo de preparo total - média 80 minutos.


Ayer estuve ausente y no gastar los ingresos prometidos. Espero que aprobar. Es deliciosa, vale la pena intentarlo. Besos♥